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管理栄養士

徳島大学医学部栄養学科卒業。
島根医科大学、京都大学病院附属病院、彦根市立病院、関西電力病院など特定機能病院や急性期病院の管理栄養士として勤務。彦根市立病院では栄養治療室を開設、栄養・給食管理、栄養指導、栄養サポートチームの組織のマネジメント・統括を行い、管理栄養士の人材育成、専門性の確立、病院給食の地産地消により、臨床栄養と給食管理の融合に取り組んだ。

3万人以上栄養指導、臨床栄養管理実績。

栄養指導のエビデンス構築として、E-ガイド（糖尿病栄養指導実践者教育ガイド）を作成し、心理的アプローチを用いた継続栄養指導を提唱し、執筆、学会、学術論文発表。

日本糖尿病療養指導士、病態栄養認定管理栄養士、TNT-D認定管理栄養士などの認定資格を取得し、日本糖尿病療養指導士認定機構理事、日本病態栄養学会代議員、幹事なども歴任。

滋賀県糖尿病療養指導士（CDE滋賀）の初代事務局長として医師・看護師・薬剤師等の他職種の連携作りに尽力し県内の糖尿病チーム医療の活動を推進。

2020年栄養サポートセンターあのんを開設。『臨床での経験を積んだ管理栄養士があなたの健康をサポートし大切な命を守ります。』をコンセプトに、特定保健指導事業を開始し、令和2年は管理栄養士と5名とともに210名の特定保健指導を実施。